在每年的布鲁塞尔美食节上，都会有来自不同国家和地区的美食团队带来各地的特色美食。今年，国家会议中心代表北京参加了第三届布鲁塞尔美食节。本届参展主题为“吃在北京”，国家会议中心精心挑选了代表北京和中国特色的数款美食进行展示，有老北京人熟悉的宫廷豌豆黄、芸豆卷、艾窝窝、驴打滚儿，早已成为北京符号的北京烤鸭，还有春卷、饺子、刀削面等中国特色美食，展位前闻香而来的游客、食客们络绎不绝，好奇心胜者索性直接向我们的大厨取起了“真经”。

很快，国家会议中心出品的特色美食吊足了当地人的胃口，展台布设也成为展会中一道别致的风景。中国是世界上最早使用扇子的国家，为了切合此次“吃在北京”的主题，国家会议中心创意性的将菜单做成扇面，把美食附于“怀袖雅物”之上，令食客们大开眼界。

国家会议中心特别设计了广告书签，送给光顾展台的观众，同样受到青睐。书签有12个不同画面，包括展示京城名胜古迹、胡同、京剧元素的京味儿主题，表现丰收景象的农民画主题，还有手绘花鸟的小清新主题，传统文化与时尚元素携手，为展位上的北京美食添香增色。

最后向大家介绍一下国家会议中心参加此次美食节的餐饮团队：会议运营总监、行政总厨、国家会议中心中餐厨师长、面点副厨师长、面点领班；以及国家会议中心大酒店中餐厨师长、烧味冷菜厨师长。感谢他们将中华美食及美食文化带到地球的另一半，还让他们知道了中国北京有个国家会议中心。