时间:2022-7-29来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次
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11月22日晚,布鲁塞尔国际啤酒挑战赛结果公布,来自中国的精酿啤酒品牌取得了9金7银2铜的好成绩。其中,当歌精酿的香草咖啡帝国世涛,获得了特色风味咖啡组金奖,同时获得赛事全场总冠军,也是中国品牌第一次获得这一世界权威赛事的全场最佳殊荣。

当歌精酿的香草咖啡帝国世涛,今年早先已经获得澳大利亚AIBA增味组金奖和特殊风味组(含四个增味分组)总冠军,日本IBC咖啡世涛组银奖,还有这次的布鲁塞尔咖啡世涛组金奖和赛事全场最佳。

他们的榛果巧克力帝国世涛,今年也拿了澳大利亚AIBA巧克力组金奖,和布鲁塞尔的巧克力组金奖。

这条新闻还是比利时朋友给我看的,很多当地媒体都报道了~

吴启从年imbeer主办的12人邀请赛当歌世涛夺冠,就表现出了在世涛风格上的过人天赋,那时候他还是个家酿啤酒的玩家,还没有成立自己的品牌。

后来建立品牌、走向市场的每一步,他都走得非常扎实。这样不玩花活的技术流酿酒师,在选料上细致,酿造稳健,作品都是实打实的。所以吴启成为第一个夺得布鲁塞尔全场总冠军的酿酒师,绝不是意外。

在看获奖名单的时候,我们也看到当歌精酿骄阳大麦烈酒也获得了布鲁塞尔大麦酒组银奖。不得不说,这两年当歌在世涛风格之外做的这些风格的尝试,也取得了成功。

微风社交IPA、细雨酸IPA、凡尔赛香槟IPA、椰香菠萝酸小麦等,都是酿酒师吴启这两年在家潜心钻研的成果。通过这些产品,当歌精酿也跻身了国内精酿啤酒一线品牌的行列。

我刚刚特意跟吴启聊了聊得奖的事,想让他发表一点高大上的发言,但他的性格一向是不爱多说什么的,世涛嘛,小把戏:

““因为都是世涛嘛,其实也是老产品,今年前些时候也在澳大利亚和日本都获过奖,说明这款产品还是比较稳的,在澳洲,亚洲,和欧洲都得到承认。但这个大麦烈酒,实际上是我第一次做,玩家酿的时候我都没做过,所以第一个批次就得奖了,我是真的挺开心的。而且前俩月这款大麦烈酒刚下线的时候,也才做了全国的首发接管,没准大家还能在一些地方的酒吧喝到,如果能的话,大家不妨去试试,给我提点建议。”

我还听说,这次参赛还是一波三折的过程,能得奖真的是天赐的好运气:

“关于这个比赛有个小插曲,发这个酒参赛的时候,快件到了德国莱比锡中转的时候儿被卡住了,说是危险品,后来请主办方跟快运沟通说明情况,才予以放行。折腾了好几天,直到比赛收件截止期之后才到达组委会,勉强收进去参赛。而去年参加这个比赛的作品,更是卡在布鲁塞尔海关没放行,最终也没参加成比赛,报名费运费都白花了,所以以后报送作品还是要提早些。”

能获得如此重要赛事的全场最佳,确实很惊喜,同时也恭喜其他中国获奖品牌。也希望当歌能在年能达成酒厂和门店这两个梦想。

当歌精酿

北京

最后

布鲁塞尔国际啤酒挑战赛

现场花絮

—END—

imbeer爱啤酒

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