|
▲赏心悦目的羊肉系列 ▲环境优美的清泉羊羔肉店铺 清泉羊羔肉是闻名遐迩的玉门传统特色美食，其产品投料考究，制作精细，调味独特，鲜嫩爽口，肥而不腻，香而不膻。 ▲清泉羊商标 年6月，清泉羊羔肉“祁连清泉羊”商标被国家商标局注册，“祁连清泉羊”饮食服务业协会成立。年荣获甘肃精品陇菜荣誉称号。 ▲清泉牧羊人 ▲清泉羊食用药草 清泉羊羔肉经过几代传人的不懈探索，形成了饮食文化中极具特色的传统手工技艺。其烹饪方法有10余种，调料30多种、药材10多种相佐，形成了黄焖羊肉、清炖羊肉、手抓羊肉三大品牌和20多个系列产品。其特色在于独特的滩羊品种，独特的生长环境，独特的加工方法和独特的药膳滋补价值。 ▲香味扑鼻的清炖羊肉 ▲手抓羊肉原料 清泉羊羔肉因深受玉门乃至河西一带消费者青睐，成为展示玉门饮食文化、风土人情的靓丽招牌。 ▲外国友人慕名而来品尝 ▲艺人在工作 来源：酒泉日报社 总监制：王新成 酒泉天气 赞赏 |
