很早前就听一帮布鲁塞尔文艺吃货说起这家店，曾在周围散步贴着窗户看过布鲁塞尔人，日本人出没。

直至今日才吃到啊！我能激动万分……眼泪汪汪地说日本那句话嘛……：好依希！这家Ramen真真好依希啊！！

如大部分本地美食评论所说的那样，这里可以选择得不多。几种寿司，几种鱼生，还有几种拉面+饺子。一位居住荷兰多年的日本人称，住在欧洲的日本吃货常常提起的某家米兰拉面，某家在巴黎歌剧院区的拉面，某家伦敦的拉面等等，都败啦，这家的确是欧洲日裔心目中永远的第一！

日本人真有礼貌，专门总结了下这家拉面馆为啥老排队。欧洲人吃碗拉面点两个小菜，日本人10分钟能搞定的事，西方人要一小时。能吃一小时，主要有几个原因：1，不怎么会用筷子；2，吃拉面没有日本人人那个“刺啦刺啦”的爽力，当然就是欧洲人理解那带劲地吃面之道，估计也碍于西方饮食礼貌无法“入店随俗”。

重点来了，这家拉面的代言面就是上图，菜名：味增猪排拉面

这位日本前辈的原话：虽然我承认我真的太饿了，但是味增汤真的太美味了！那份浓浓味道，竟是我期待已久的那份家乡的感情。当然，我也毫不夸张地可以说，即使在日本你要找到如此绝佳的味道也是难得！

这位夸张的仁兄，他这5年为了吃到这份美味，经常会在周6下午找点差使到布鲁塞尔跑一趟，正好中午就预定个面条让这一行功德圆满。

这家店开了20多年了，食客一直门庭若市，星期天，星期一关门，早一刻晚一刻都是那句：对不起你。

大和拉麵

RamenYamato(ラーメン　ヤマト)address:RueFrancartII,Brussel预定电话TEL:02--休息CLOSE:Sun,Mon

中午：OPEN:12:00-14:00晚上：OPEN:18:30-21:00：週日，週一OPEN：18：30-21：00平均評分：★★●在年的拉麵店成立