导读：玉门市清泉乡把发展特色农业、做大优质高效农业、创建农业品牌作为农业增效、农民增收的有利抓手，积极培育形成“清泉羊羔肉”、“祁连清泉人参果”等一批绿色安全、市场认可、具有地方特色的优质精品农产品，打造舌尖上的美味。

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△甘肃经视《经济信息联播》栏目4月15日视频

在河西地区，清泉羊羔肉以其优良的品质、鲜嫩的口感，深受众多消费者青睐。清泉羊羔肉制作工艺也因此被评为酒泉市级非物质文化遗产，成为“地方名优特色小吃”。

玉门市清泉乡跃进村一组村民肖学录：我这个店开了27到28年了，有我自己的秘方，为了把这个羊肉做好，有老祖宗传下来做羊肉的方式再经过自己钻研。

在清泉乡除了美味的羊羔肉，还有香甜的人参果。一座座银色的大棚在阳光下熠熠生辉，棚内种植的人参果清香扑鼻，当地农民都把它称为致富的“金果果”。

玉门市清泉乡跃进村一组村民任建祥：像我们这个五分地的棚，产个一万斤左右，一斤按这个四块钱的卖，咱们这一个棚能挣个两三万块钱。

说起清泉人参果，不得不提起清泉乡的齐举儒。十年前，齐举儒从老家武威第一个引进人参果开始种植，通过长期探索一跃成为远近闻名的人参果种植能手。这几天，齐举儒每天都忙着给人参果打偏条。

清泉乡康源果蔬农业合作社理事长齐举儒：我们现在清泉人参果的名气越来越大，知名度也越来越高，知道的人越多，现在网上销售的挺火的，在加上我们合作社也一直在这个销售、批发。

近年来，玉门市清泉乡借力戈壁农业发展有利契机，引进祁连清泉农业科技股份有限公司投资万元新建高标准日光温室座，持续扩大人参果产业规模，探索发展“互联网+人参果”电商模式，为人参果销售流通搭建了新的信息和服务平台。并积极争取项目资金，完成2个高标准养殖小区和41座人畜分离养殖圈舍建设任务，肉羊饲养量达13万只。清泉乡成立了“祁连清泉羊”饮食服务业协会，注册“祁连清泉羊”商标，在品牌建设上大做文章。

玉门市清泉乡党委书记马世财：我们清泉乡重点围绕“祁连清泉”人参果，多措并举全力打好下游畅通战役。下一步，我们将进一步加大工作力度，积极对外宣传推介，不断延伸产业链条，确保农业下游畅通战役取得更大战果。

来源丨甘肃电视台经济频道酒泉台记者：靳晶李娜

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